「貢菜」「皇帝菜」はどんなもの？
萵苣 １本約400ｇ 「チシャトウ」「ステムレタス」「貢菜」「皇帝菜」などという別名もあります。
葉はレタスと同じ調理法で召し上げられます。
茎の厚い皮を剥いた芯の部分を、生のままサラダや和え物または炒め物にして食べます。
また、芯の部分を細く切って乾かしたものは「やまくらげ」と呼ばれ、中華料理や煮物・漬物としても食べられています。
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商 品 説 明 |
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品 名 |
ステムレタス |
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内容量 |
１本約400ｇ |
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保存方法 |
冷蔵庫に保存してください。 |
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原産地 |
中国 |
